Gdy dostałam zaproszenie do udziału w obchodach Światowego Dnia Seniora w Nowym Sączu, poczułam jednocześnie radość i… spory stres. Praca z pacjentami to jedno, a wystąpienie na scenie przed kilkusetosobową publicznością to zupełnie inna historia. Wiedziałam jednak, że to dobra okazja, żeby mówić o diecie osób starszych tam, gdzie faktycznie są seniorzy, a nie tylko …
Gdy dostałam zaproszenie do udziału w obchodach Światowego Dnia Seniora w Nowym Sączu, poczułam jednocześnie radość i… spory stres. Praca z pacjentami to jedno, a wystąpienie na scenie przed kilkusetosobową publicznością to zupełnie inna historia. Wiedziałam jednak, że to dobra okazja, żeby mówić o diecie osób starszych tam, gdzie faktycznie są seniorzy, a nie tylko przez internet.
Moim oczekiwaniem było jedno: przekazać wiedzę w prosty sposób i nie zgubić się w teorii. Chciałam, żeby uczestnicy wyszli z poczuciem, że dieta w wieku senioralnym naprawdę może poprawić jakość życia, a nie być kolejnym źródłem zakazów.
Wydarzenie odbyło się 13 listopada 2025 roku w Miejskim Ośrodku Kultury w Nowym Sączu. Organizatorem było Miasto Nowy Sącz, a całość przygotowano z okazji Światowego Dnia Seniora.
Jak wyglądało wydarzenie z perspektywy uczestniczki i prelegentki
Już przed wejściem na salę było jasne, że to nie będzie kameralne spotkanie. Około 300 zaproszonych osób, komplet miejsc, zajęte wszystkie dostawki. Sala wypełniona po brzegi. To moment, w którym stres szybko przypomina o sobie.
Seniorów powitały Bożena Borkowska, na tamten moment pełniąca zadania i kompetencje Prezydenta Miasta, oraz Skarbnik Miasta Renata Seruga-Tokarz. Później przyszedł czas na część merytoryczną, czyli wykład dotyczący diety w profilaktyce zdrowotnej osób starszych.
Największym zaskoczeniem dla mnie było to, jak uważnie seniorzy słuchali. Gdy weszłam na scenę, stres powoli ustąpił. W pewnym momencie zorientowałam się, że mówię spokojnie, reaguję na salę i po prostu robię swoje. To był przełomowy moment tego dnia.
Po części edukacyjnej przyszedł czas na koncert „Był taki ktoś…” w wykonaniu zespołu Winyl Band. Utwory były pięknym domknięciem całego wydarzenia i wprowadziły zupełnie inną, lżejszą energię.
Podczas obchodów odbyła się również uroczysta ceremonia wręczenia Denara św. Małgorzaty Pani Bogumile Kałużny – Przewodniczącej Rady ds. Polityki Senioralnej przy Prezydencie Miasta Nowego Sącza. To był ważny i bardzo symboliczny moment.
Refleksje i wnioski po wydarzeniu
To wydarzenie utwierdziło mnie w jednym: seniorzy chcą konkretów. Nie interesują ich modne hasła ani skomplikowane schematy żywieniowe. Chcą wiedzieć, co jeść, z czym nie przesadzać, jak wspierać zdrowie jelit, kości i serca bez rewolucji na talerzu.
Z drugiej strony zobaczyłam też, jak duża jest potrzeba edukacji żywieniowej w tej grupie wiekowej. Wciąż powtarzają się te same mity i uproszczenia, które potrafią bardziej zaszkodzić niż pomóc.
Jeśli chodzi o trendy w dietetyce, coraz wyraźniej widać odejście od restrykcji na rzecz prostoty, regularności i dostosowania diety do realnych możliwości seniora. I bardzo dobrze.
Jak przełożę tę wiedzę na pracę z pacjentami?
To wystąpienie dało mi jeszcze większą motywację, żeby upraszczać zalecenia i mówić językiem codziennych wyborów, a nie tabel i norm. Planuję rozwijać materiały skierowane bezpośrednio do osób starszych oraz ich rodzin, bo często to bliscy są realnym wsparciem w zmianie nawyków.
Jeśli chcesz korzystać z aktualnej wiedzy i praktycznych rozwiązań dopasowanych do wieku i stanu zdrowia, zapraszam na konsultacje online. Pracujemy bez presji, bez skrajności i bez zbędnych zakazów.
Na zakończenie
Dziękuję Miastu Nowy Sącz za zaproszenie i świetną organizację wydarzenia. To było ważne doświadczenie, które na długo zostanie ze mną.
Z przyjemnością wezmę udział w kolejnych inicjatywach skierowanych do seniorów. Jeśli organizujesz podobne wydarzenie lub szukasz prelegenta, zapraszam do kontaktu.
